Aj keď Hippokrates kedysi povedal: „Nech je jedlo tvojím liekom a liek tvojím jedlom,“ kedysi sa to myslelojedlo nemalo žiadny vplyv na mozogalebo pocity pohody. Ale kofeín, alkohol, sacharidy a tukyvšetko priamo ovplyvňuje to, ako sa cítite.
Existuje dôvod, že polievky a dusené jedlá v zimných mesiacoch spôsobujú, že sa cítime spokojní, alebo že si dáme melónhorúci letný deňmôže nás cítiť sviežo. Všetky tieto potraviny uvoľňujú určité mozgové chemikálie že vyvolávajú pocity šťastia a vzrušenia.
Tu sú niektoré z tých potravín, ktoré uvoľňujú „šťastné“ mozgové chemikálie.Začleňte si tieto jedlá do svojho dňazvýšiť náladu a cítiť sa viac nabitý energiou.
Sprievodca čistým stravovaním pre začiatočníkov
Táto príručka o zdravom stravovaní vám uľahčí začiatky.
Prečítajte si článok
Anna Šepulova / Shutterstock
Špargľa
Tieto dlhé zelené stonky sú vynikajúcimi rastlinnými zdrojmi tryptofánu, ktorý zvyšuje hladinu serotonínu.
Serotonín reguluje mozgové funkcie ako je nálada, chuť do jedla, spánok a pamäť. Nízka hladina serotonínu môže spôsobiť úzkosť, depresiu alebo náladovosť. Ak sa teda cítite „nie ako vy“, grilujte, naparujte sa alebo si dajte špargľu do nasledujúceho jedla.
Natasha Breen / EyeEm / Getty
Ovocie a zelenina
Oba sú nabité vitamínmi B, ktoré sú zodpovedné za náladu a zvýšenú hladinu energie.
Existuje široká škála Vitamíny skupiny B. v produkte: B2 sa nachádza v špenáte a hubách, B3 v avokáde, B6 v banánoch a B9 v brokolici. Antioxidanty udržiavajú bunky zdravé a odvracajú choroby. Zdravé telo je šťastné telo.
William and Susan Brinson / M + F Magazine
Omega-3 mastné kyseliny
Losos, sardinky, tuniak a krevety obsahujú omega-3. Naše telá si sami nevyrábajú omega-3 mastné kyseliny, takže je dôležité, aby sme ich získavali z potravy.
Pomáhajú zvyšovať hladinu serotonínu - šťastnej chemickej látky v mozgu. Hladiny dopamínu tiež stúpajú s omega-3. Mozog uvoľňuje dopamín v časoch vzrušenia alebo potešenia (Páči sa mi to po orgazme ).
AshaSathees Photography / Getty
Kokosový olej
Triglyceridy so stredným reťazcom (oleje MCT) poskytujú kvalitný zdroj energie, ktorý sa využije okamžite a nie ako tuk.
Prírodná vôňa kokosový olej zmierniť reakciu „boj alebo útek“ v stresových situáciách. Táto vôňa môže byť buď zo zvlhčovača na báze kokosu, alebo z oleja, ktorý varíte.
Roman Larin / EyeEm / Getty
Zelený čaj alebo káva
Nie je prekvapením, že kofeín zvyšuje bdelosť. Keď sa cítite malátni alebo nemotivovaní na to, aby ste šli do posilňovne, napite sa zeleného čaju, ktorý má vďaka svojim antioxidantom veľa zdravotných výhod alebošálka čiernej kávy, ktoré vám dodajú podporu. Dodá vášmu kroku malý zips.
Dajte pozor, aby ste to s kofeínom neprehnali, pretože môže mať aj „nárazový“ vedľajší účinok. Najlepšie je vychutnať si nápoj k jedlu, aby ste sa vyhli pocitu „sklamania“. Extra kalórie vás udržia v chode aj po vyčerpaní kofeínových hlášok.
kolderal / Getty
Tmavá čokoláda
Vložte štvorec najmenej 70% kakaovej čokolády pre zvýšenie šťastia. Tmavá čokoláda je skvelým zdrojom tryptofánu - ktorý pomáha pri produkcii serotonínu a pocitoch eufórie a vzrušenia.
Zvyšuje tiež cirkuláciu v mozgu, čo vedie k bdelosti, zlepšeniu reakčného času a riešeniu problémov. Ukázalo sa dokonca, že zlepšuje krátkodobú pamäť. Keď sa objaví túžba, vychutnajte si štvorec tmavej čokolády.
Westend61 / Getty
Komplexné sacharidy
Sacharidy zvyšujú náladu a pocit pohody v chladných zimných mesiacoch. Doprajte si toast a džem s čajom alebo kávou ako popoludňajšie občerstvenie alebo s vajíčkami na raňajky. Alternatívne vyskúšajte misku ovsa alebo cestoviny s vysokým obsahom bielkovín.
Vyťažte z pomaly stráviteľného jedla—Sladké zemiaky, ovos, hnedá ryža a celozrnné cestoviny - vďaka ktorým sa budete pohybovať celé hodiny.
Westend61 / Getty
Quinoa
Quinoa je nielen komplexný sacharid, ale aj kompletný proteín.
Udržuje hladinu cukru v krvi pod kontrolou a pomáha vám vyhnúť sa poklesom hladiny, ktoré môžu spôsobiť podráždenosť, náladovosť a nízku energiu. (Ten pocit hladu.) Je tiež bezlepkové, ak máte alergiu na iné zložité sacharidy.
Quinoa je ešte lepšiav kombinácii so zeleninou pridať ešte viac antioxidantov a vitamínov zvyšujúcich náladu.
